唔係淨係香港人先想「返鄉下」，其實日本人都興去池袋站附近食「堅・中菜」
報導話淨係今年池袋站附近就已經開咗30-40間正宗中菜餐廳，包括「譚鴨血老火鍋」。

呢d正宗中菜館有2大特色
1）食材視覺衝擊
2）味道估佢唔到到懷疑「一直以嚟中國菜我哋到底食緊d咩？」
譬如「マーラーザリガニ（麻！辣！小龍蝦）」「カモの頭（鴨頭）」「豚足（豬腳，呢個其實日本人有食開，只係味道好唔同）」「トリの足（雞腳）」。

#蛋老師 順道介紹一個生字
◎ガチ – 「ガチンコ」嘅省略，來自相撲，本來指「認真一決高下」。所以除咗「本場の〜（正宗嘅～）」之外，唔係虛有其表而係實實在在嘅事物，都可以用呢個字，同香港人講「堅好食」「真心正」效果類似。

池袋站附近有個叫做「沸騰小吃城」嘅Food Court，裡面就成個中華街咁🤪