咩嚟？係竹笙

天然野生竹笙是高級食材，唐朝已經有記載，清朝時列為貢品。
依家喺譚仔+HKD8可以食到🤣。培植和天然野生竹笙有巨大價格差距。

在日本，キヌガサタケ稱為「森の貴婦人（森林的貴婦）」或者「きのこの女王（菌類的女王）」，因為有白色蕾絲斗篷，而且價格昂貴。3800円/100g。野生竹笙在香港的價格一樣要HKD2xx/4兩。

◎キヌガサタケ　竹笙

X@iwatekko6969

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