《麺の硬さ》

博多系拉麵多數可以自由選擇麵嘅硬度（如圖）。
問過福岡本地嘅朋友，到底最硬嘅2種有冇人食？
「有………….多數係遊客🤣」

咁一般好好地淥一個麵大致上要幾耐時間呢？

◎粉落とし＝2秒
◎ハリガネ＝ 7～15秒
◎バリカタ＝ 15～20秒
◎かためん＝ 20～45秒
◎普通＝ 45～70

💁🏻♀「麺の硬さは？」
🥚「かためんにしてください」

→ 「バリ」係博多弁、意思係「非常」🤣

#日本生活 #留學生注意事項 #如何融入日本社會

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