飾り切り(かざりぎり)

紅白(こうはく)係日本象徵喜慶吉祥的顏色,大時大節和新年就更加會用圖中食品嘅形式出現㊗️🇯🇵。

食唔冬都會有機會出場嘅紅色白色「魚蛋」叫かまぼこ。事事追求極致嘅日本人就會費盡心思地用刀工,用耐性另佢變得好似藝術品咁靚。

玫瑰🌹、蝴蝶🦋、心❤️、兔🐰、孔雀🦚⋯⋯應有盡有,係一門學問嚟㗎。

2018年最後一日,大家會唔會考慮學下用嚟迎接農曆新年呢?(附上蝴蝶同心心嘅切法)
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