即將離開福岡，臨走前再次去拜會一間提供咖啡/酒/蕎麥麵嘅相熟小店。 到達嘅時候已經有不少客人，中間隔一個位旁邊…

博多系拉麵多數可以自由選擇麵嘅硬度（如圖）。 問過福岡本地嘅朋友，到底最硬嘅2種有冇人食？ 「有………….多數…